В зелени ведь так много пользы! Хотя если поглубже копнуть, то выяснится, что не так уж и много. Например, те же самые петрушка и укроп, которые продаются в магазинах. Чтобы зелень выросла зимой, поставщики активно поливают её химическими веществами.
Мы предложили детям самостоятельно выращивать микрозелень для школьных обедов. На практике оказалось, что ребятам нравится не только процесс, но вкус микрозелени!
Наша школа находится в собственном доме, а значит есть возможность разводить личный огород. Большинство детей с удовольствием занимаются садоводством: помогают пересаживать цветы, сажать рассаду. На днях мы засеяли много семян петунии, которую планируем использовать для украшения двора, а возможно и раздавать родителям наших садоводов.
Всю весну будем активно заниматься огородом. В прошлом году уже вырастили несколько тыкв. Это был первый подобный опыт работы на участке. Вдобавок, весь прошлый сезон мы активно делали компостные грядки. А значит в этом году у нас получится посадить гораздо больше: и тыквы, и кабачки, и картошку, и много других растений, которые не требуют теплицы.
Нам важно приучать детей к труду. Важно, чтобы они развивали свои знания об окружающем мире. Как минимум, видели процесс роста картошки, потому что далеко не каждый современный ребёнок знает, как это происходит.